海藻類に含まれるフコイダンの効力について

もずくやワカメ、昆布などの海藻類には、ヌルヌルとした部分があります。あのヌルヌルした成分はフコイダンと呼ばれるもので、非常に栄養価の高い成分として注目されています。これはグルコースなどの多糖類の一種であり、特に硫酸其を多く含んでいます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*